fredag 18 januari 2013

Smått & gott

På allmän begäran (en snäll kommentar från en vän på mitt förra inlägg om mat), så kommer det här lite mer ätbart. Idag har jag nämligen haft mer ork än sammanlagt under hela hösten (grovt räknat) och pysslat på lite i köket.

Först en smoothie som jag måste rekommendera! Mixa en liten banan, lite fryst mango, ett par deciliter apelsinjuice och - som pricken över i - en näve mandlar. Det sistnämnda tipsade en vän om och det tillför inte bara protein utan smakar dessutom riktigt gott!



Den här satt jag och smuttade på medan jag satte igång med en ny stickning på stickorna under förmiddagen.


På eftermiddagen blev det inte fullt så nyttigt. Men gott även det. Receptet finns här och resultatet blev riktigt lyckat! Mycket chokladsmak som bröts av fint av den syrliga hallonsmaken. Jag gillade att de inte smakade så sött som många andra muffins.

Chokladmuffins med hallon


4 kommentarer:

Pyssellycka sa...

Mums, det ser jättegott ut! Och vad härligt med lite energi!

finnkids sa...

Smoothien måste jag prova! Behövs både vitaminer och proteiner nu i vinter. Å muffisen ser inte fy skam ut de heller! Babykoftan nedan är jättesöt! :-)

Villa Björkenäs Backen sa...

God morgon !
Så smarriga muffinssar. Härligt med en smoothie.
Det är ju så gott och en nyttig start på dagen.
Kul att sticka. Det skulle jag vilja lära mig med :)

Ha en fin söndag och nu vänder det med energin.
Det blir ju ljusare för varje dag !
Kram

Anonym sa...

Tack för smoothiereceptet. Låter fräscht och gott, ser sån ut oxå!

Soy